Shopping Cart

0

Your shopping bag is empty

Go to the shop

Matcha Ikuyo no Mukashi

0₫

Ikuyo no Mukashi là loại matcha dùng cho koicha ( trà đặc, pha với lượng bột nhiều, vị đậm, cấu trúc sánh mịn ) , có umami dịu, hương thơm nhẹ và hậu vị thanh.

Đây là sản phẩm thuộc dòng nghi lễ, thường được lựa chọn trong các lớp học trà sơ – trung cấp hoặc những buổi trà đạo yêu cầu sự hài hòa, dễ tiếp cận.

Matcha Ikuyo no Mukashi

Matcha Ikuyo no Mukashi

0₫

Matcha (抹茶) là bột trà xanh nguyên chất được nghiền siêu mịn từ những búp trà non cao cấp, trải qua quy trình canh tác và chế biến đặc biệt theo truyền thống Nhật Bản.

Trước khi thu hoạch, cây trà được che nắng từ 20–30 ngày để làm chậm quá trình quang hợp, giúp lá trà tích tụ nhiều L-theanine và diệp lục – tạo nên vị umami ngọt dịu, ít chát, màu xanh ngọc sáng rực rỡ, cùng hương thơm tươi non đặc trưng